たんぽぽの家 「HANAまつり」にて出店

  • 2012.04.18 Wednesday
  • 22:06
4月15日(日)、奈良市の「たんぽぽの家」で開催された「HANAまつり」に、出店させて頂きました。 たんぽぽ1

いつもお世話になっている蛍の会の「居酒屋しゃらく」さん「ふぁんろん」さんも出店。
たんぽぽ4

「被災者の会&支援ネット」のブースは午前8時から仕込み開始。
今回の屋台では屋号を「東北名食屋台」と銘打ちまして、会津の喜多方ラーメンと山形芋煮汁を再現。ラーメンはチヂレ麺を麺屋さんから取り寄せて頂きまして、シャーシューは自家製。スープも味の再現に頑張りました。
たんぽぽ5
会からは2名、支援ネットさんから3名の計5名のスタッフでの出店です。


たんぽぽ2
まつりは10時から3時30分まででしたが1時間30分ほどで予定の100食を超え予備の麺を含め喜多方ラーメン114食完売、芋煮汁も約50食売れました。初めての参加となる今回、予想を超えた大変なにぎわいにびっくりしました。

最後に、出店させて頂いた「たんぽぽの家」様、サポートして頂いた「蛍の会」様、「奈良災害支援ネット」スタッフの皆様、ご協力頂きまして本当にありがとうございました。売り上げは会の活動資金として大切に活用させて頂きます。
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